レストランで食事をする時、そのプレートのうしろにある人の想いは見えない。小川町の有機野菜は小川の土地を土台に、彼らの信念・生業・挑戦で成り立っている。彼らの話から抽出された「言葉の相関図」とプレートのうしろにある「想い」を描く。

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